兼子漁具のブログで～す

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おはようございます
今朝の長崎魚市
魚が少なかったです

でも、今朝は「芭蕉カジキ」が10本くらい
あがっていました！

こんなにデカイ魚がずらっと並んでいると
すごいです

どれも50ｋ以上ありました

鼻が切られていたのが残念でした


カジキの顔　ア～ップ
かわいい目をしています
  

おはようございます
昨日は、姪と母と三人で
佐世保、海きららへ行ってきました

クエの焦がし絵がご縁で
昨日はバックヤード見学をさせていただきました

バックヤードにはお披露目されるのを
待っている魚たちがたくさんいました

「カブトガニ」

ダースベーダーみたいです
カブトガニはカニでも
湯がいても赤くならないし
カブトムシみたいな殻？体？をしているそうです
不思議なカニです

足も全部先が二股に分かれています
はさみみたいになっています


カブトガニの卵
イクラくらいの大きさでしたが
卵の状態で脱皮して大きくなるそうです

卵の中でピクピク動いています
成体になるまでには何十年もかかるそうで
長生きなんですね！



魚のえさの入った冷蔵・冷凍庫を見せてもらいました
私は生の魚を食べさせていると思っていましたが
全部一度冷凍して雑菌を殺してから与えるそうです
餌の魚に釣り針が入っていることもあるので
とても気を使っているそうです

バックヤードも凄かったですが
水槽の設備も凄い
スタッフの皆さんの魚の管理も
とても大変だと思いました
いつも綺麗で楽しい水族館を
見られるのはスタッフの皆さんの
毎日の魚の管理が行き届いているからです
スタッフの皆さんの努力の賜物ですね

みなさんも「海きらら」行ってみませんか
すっごく綺麗で楽しいですよ～  

おはようございます
今朝の長崎魚市、やっぱり魚が
少なかったです

今朝は、千葉県からイワシが
来ていました
「マイワシ」

ピチピチしていて
刺身で美味しそうです
甘辛に煮付けてもおいしいよ
先日、我が家は梅干と生姜を入れて
甘辛に煮付けましたよ
とっても美味しかった

「ウルメイワシ」

同じイワシでも見た目違いますね
鱗が無くてツルッとしています
ウルメイワシはみりん干しにすると
美味しいです
すり身も良いですね

青物の魚は体に良いので
たくさん食べてください

競り開始の様子です
長ーい棒のようなものを
持って立っている人が
今日の競り人です
  

おはようございます
今朝は、やっぱり魚がありませんでした
節分でもないのに
「ガッツ」が仲買のお店にありました
手繰り船が捕ってきたのでしょうか？

ガッツはお金持ちになる魚
男の子に食べさせろ！て言うそうですね
宝くじに当たるんだったら
何匹でも食べたいです

ガッツは煮付けがおいしいですが
すり身にしても美味しいそうです
イワシとガッツのすり身に
するので全部頭を落としています


競り前の様子です
魚より人のほうが多いです
明日も魚少ないかな？？
  

こんばんわ～
非常におそ～い！
更新になりました

台風の風がひどいですね
我が家も飛ばされないように
ごみを片付けなくては

今朝の長崎魚市の様子です
競り5分前


北海道から
美味しそうな「秋刀魚」
もう秋の魚がでてきました

新鮮なので刺身で食べられそう

長崎呼び名？
「口火」

煮付け・ソテーなどに使います
口がとがっているから「口火」？？

明日は台風で船が出られないので
多分、魚は少ないと思います
でも、4時に起きて行ってきます