兼子漁具のブログで～す

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おはようございます(*^^)v
今朝は３時過ぎに起きました！
今とっても眠いです(-_-)zzz

長崎魚市年末ですね～～
魚は沢山ありました
魚を見にきている人もいました

４時半鐘の音が鳴り競り開始
競り１番はクエ
今朝もクエが揚っていました
五島・天草の漁師さんが
揚げていました！



沖アラカブ・アオナ・フカが並んでいます
フカ（サメ）は湯引き用です
正月にフカの湯引き食べます


長ーい魚は赤ヤガラ
先日TVで魚クンが料理していました
ヤガラの塩焼きは美味しいそうです(^^♪




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おはようございます(^_^)/
今朝は昨日より寒くなかったです！
長崎魚市魚が多くなってきました～

クエ・ヒラス・ヤズ・ネリ・
鯛・ヒラスズキ・等々

クエーがお出迎え(*^。^*)
30ｋ～6ｋまで並んでいました





ヤズを競っているところです



明日から競りが30分早くなります！
気合入れて早起きしなければ～～(^_^)/


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おはようございます(^_^)/
今朝は凍っていましたよ～
寒かったぁ～

今朝の長崎魚市淋しい風景でした
スモールオクトパスがありました！
カワイイ手のひらサイズです
ゆでダコにしたら柔らかくて
美味しいぞー(*^。^*)



ヒラスズキとミズイカが多めにありました
ミズイカ刺身美味しそーう







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おはようございます(*^^)v
今朝の長崎魚市寒かった～～
シケのため魚は少なかったですが
今朝は仲買のおじさんの包丁さばきを
見学しました(*^。^*)

ヒラメをおろしています
ヒラメって平べったいので
普通の人はヒラメをおろすことは
難しいですよね？？








どうですか？上手でしょうヽ(^o^)丿
一瞬におろしてしまうのでビックリです

ヒラメは普通４枚におろすそうですが
おじさんプロですね～２枚おろしです(^^♪

ヒラメの縁側もきれいにとれています
私も挑戦したことがありますが
こんなにきれいにおろせません
今度教えてもらおうかな？



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毎日長崎魚市情報をしないと
一日が終わらないですね～

芝エビ


エビで鯛釣る
天然真鯛


今朝はウチワエビ


今や高級品
イワシ


明日は魚何があるかな？




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