2012年07月23日

長崎魚市 赤ヤガラ

おはようございますicon23
今朝の長崎魚市
昨日天気がよかったので
魚たくさんありました

今日の魚は「赤ヤガラ」です
1mくらいありました


青ヤガラは「佐世保海きらら」の
大水槽にいますよ!
1度見に行ってください
ピロピロ~って泳いでいます

競り場の様子です

ハモがいっぱい並んでいます
ハモの湯引きは高級料理
今が旬 美味しいですよ

スズキは今が旬
洋食料理に、使われるそうです
カルパッチョ・ホイル焼きなど
白身の魚です





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