2011年12月26日
プロの包丁さばき
おはようございます(*^^)v
今朝の長崎魚市寒かった～～
シケのため魚は少なかったですが
今朝は仲買のおじさんの包丁さばきを
見学しました(*^。^*)
ヒラメをおろしています
ヒラメって平べったいので
普通の人はヒラメをおろすことは
難しいですよね？？
どうですか？上手でしょうヽ(^o^)丿
一瞬におろしてしまうのでビックリです
ヒラメは普通４枚におろすそうですが
おじさんプロですね～２枚おろしです(^^♪
ヒラメの縁側もきれいにとれています
私も挑戦したことがありますが
こんなにきれいにおろせません
今度教えてもらおうかな？
にほんブログ村
今朝の長崎魚市寒かった～～
シケのため魚は少なかったですが
今朝は仲買のおじさんの包丁さばきを
見学しました(*^。^*)
ヒラメをおろしています
ヒラメって平べったいので
普通の人はヒラメをおろすことは
難しいですよね？？
どうですか？上手でしょうヽ(^o^)丿
一瞬におろしてしまうのでビックリです
ヒラメは普通４枚におろすそうですが
おじさんプロですね～２枚おろしです(^^♪
ヒラメの縁側もきれいにとれています
私も挑戦したことがありますが
こんなにきれいにおろせません
今度教えてもらおうかな？
にほんブログ村
Posted by コーちゃん at 10:32│Comments(0)
│長崎魚市 魚情報
