2011年10月26日

からすみ材料 ボラ

おはようございますヽ(^o^)丿
今朝は魚は少な目でしたが!
からすみの材料のボラを発見
プールみたいな容器に大量に
入っていました



卵を抜かれてぐったり



卵きれいにならんでいます



生カラスミが流行っているとかで!
早速、クックパットで調べてみました
簡単に家で作れそうです

パスタ・カラスミカルボナーラにしたら
美味しそうですよ~
ボラは今が時期です
一度自家製カラスミ作ってみませんか?




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