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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2012年05月23日

長崎魚市~

おはようございます(^_^)/
今朝の長崎魚市の魚は
ミンク鯨の身
キレイな身でしょう
とっても美味しそうです

生姜醤油で刺身で食べるのが
一番ですね



コショウダイ
正式名はちょっと解りませんでした



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Posted by コーちゃん at 11:13Comments(0)長崎魚市 魚情報

2012年05月22日

長崎魚市 アオナ~

おはようございます(^_^)/
今朝は過ごしやすい気温でした
暑くなく、寒くなく!

今朝の長崎魚市の様子です
活かしのアオナ・コチです





シマフグ




コチはよく暴れています
アオナはお利口さんで
おすましして泳いでいます

  


Posted by コーちゃん at 11:21Comments(0)長崎魚市 魚情報

2012年05月21日

長崎魚市 ヤガラ

おはようございます(^_^)/
先週末はお休みしていました

今日は金環日食でしたが
長崎は残念ながら見えませんでしたね

早朝5時前に明るかったので
ちょっと何時もと違うかな??
て思いましたが?

今日の魚は「赤ヤガラ」
本当に変わった魚です



ぶつ切りにして塩焼きすると
美味しいそうです!

お友達のお母さんが畑で
野菜を作っています
アスパラです
このまま生でも食べられそう

さっと湯がいて美味しかったですよ~


魚も野菜もやっぱり
新鮮が一番です






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Posted by コーちゃん at 11:27Comments(2)

2012年05月17日

長崎魚市 ウメイロ

おはようございます(^_^)/
今日は突然氷が降る予報?

今朝の長崎魚市の魚は
ウメイロ



変わった色をしています
背の色が青ウメの色ににている
ところから「ウメイロ」と名前が
ついたと聞いたことがあります
魚図鑑にも書いてありました


イサキ
梅雨時期のイサキは
美味しいといわれます


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Posted by コーちゃん at 12:00Comments(0)長崎魚市 魚情報

2012年05月16日

長崎市場 今日の魚

おはようございます(^_^)/
暖かくなってきましたね
朝起きるのが苦になりません
でも、今朝は10分寝坊しました

競にはちゃんと間に合いました
競り5分前
鯛がずらっと並んでいます
産卵が終わったのか
スレンダーになってきたせいか
値段が安かったです!


ミズイカは少なかったですね


ヒラメは産卵が終わって
少なくなりました



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Posted by コーちゃん at 10:35Comments(0)長崎魚市 魚情報