兼子漁具のブログで～す

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

おはようございます(^_^)/
昨日の魚「カラス」の正式名は
いまだに不明です
タマカイ・ナミハタ・キテンハタ？？
有力候補はあがっていますが
本当の名前は？？
誰か判る方がいたらお願いします

今朝の長崎魚市は
魚がい～っぱい並んでいました
競の前にちょっと撮影


手前から　イトヨリ・赤アマダイ・ヒラメ・鯛が
並んでます　分かりますか？尻尾を見てください


活かしのホウボウです
キレイな色です

大きな赤アマダイ
高いんですよね～


ここに出ている魚は
全部天然です！
養殖物ではありませんので




にほんブログ村





  

こんにちはヽ(^o^)丿
今日は、天気が良いですね！
桜も咲いてきましたよ(*^。^*)

今朝の長崎魚市
クエのお出迎え～
1匹だけすっごい大きな魚
体長1ｍくらい
体重88ｋでした

魚屋さんは「カラス」と
呼んでいました
クエでもない
マハタでもない
魚図鑑を見ましたが
解りません
誰か判る方教えてください





こうやって並んでいるのを見ると
大きさが判るでしょう？


にほんブログ村


  

タグ ：長崎魚市クエマハタ魚図鑑

• Tweet

こんにちは(*^^)v
今日は朝から大瀬戸町漁協へ行きました

漁協がある大瀬戸町福島は漁師町
漁協にもたくさん魚が活かしてあります

今日は大瀬戸のゑべす蛸のパンフを
見せてもらいました



大瀬戸の蛸はとっても美味しいんですよ
コリコリしてるけど柔らかい
塩味も丁度良いくらい

大瀬戸の蛸は足が太くて短いのが
特徴です（短足の蛸？）
短足の蛸・カワイイですね(*^^)v

ゑべす蛸　7月くらいから
旬になるのでお勧めですよ
長崎新漁港の近く
がんばランドでも購入できます



にほんブログ村



  

おはようございます(^_^)/
今朝の長崎魚市の様子です

5時半からブリの2番競りがありました！


一体何百匹あるのか？
1匹10ｋ以上です
五島魚の目から来たブリです



競はすごい迫力でした
何十人もの仲買さんが競人を
取り囲んで競をします
競人の声・仲買の声が飛び交います
何十匹ものブリを一声で
仲買さんが買って行きます

初めてみました～凄い


にほんブログ村




  

こんにちは(^_^)/
週末風が凄かったので
漁師さんはお休みだったのでしょう
今朝の長崎魚市は
魚が本当ありませんでした

魚が少ないと当然魚の
値段もお高くなります
鯛は先週の土曜日の
値段とくらべると
高かったです

ブリは揚っていました

型も7ｋ以上はありそうです
ブリの塩焼き・照り焼きおいしそうです

何時も見学に行く仲買さんには
アワビがたくさんありました
先日、生まれて初めて
アワビのバター焼きを食べました
アワビを焼くとこんなに
柔らかくなるとはおもっていませんでした


また食べたーい　アワビのバター焼きヽ(^o^)丿


にほんブログ村