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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2011年12月22日

おごちそう~

おはようございます
昨日は、IT勉強会と忘年会でした(^_^)/
会場は一緒に勉強している
諫早うなぎの北御門さんです




色んな職種・年齢も違う方たちと
仕事や商売の話が出来て勉強になります
パソコン・ネット・HPの
活用の仕方や戦略!

月に1回の勉強会でしたが
皆さんとお知り合いになれて
本当によかったです!

うなぎの北御門さんの
せいろ蒸し
器にも工夫がされています


ジャガイモのグラタン風
素朴な味で器になったジャガイモも
食べられるのです(^_^)/



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Posted by コーちゃん at 11:38Comments(0)ご近所情報

2011年12月21日

長崎魚市 カンパチ

おはようございます(*^^)v
今朝は昨日程寒くはなかったです
しかし、しっかりホッカイロを貼りました(*^。^*)

今朝の長崎魚市はデッカイカンパチが
でーんと横たわっていました





ひさびさアワビも見ました
アワビは禁漁期間があるそうです
やっぱり禁漁期間などを作って
資源を大切にしているのですね(^^♪
年末になるからアワビ解禁になったのでしょうか?

アワビの刺身も美味しいけど
アワビのステーキも絶品です


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Posted by コーちゃん at 11:47Comments(0)長崎魚市 魚情報

2011年12月20日

長崎魚市 クエー 

おはようございますヽ(^o^)丿
今朝hちょ~寒かったです
死にそうでした~
ホッカイロを貼りまくりでした


お出迎えは、クエ―が並んでいます


競の最中です
こっそりとりました



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Posted by コーちゃん at 10:37Comments(0)長崎魚市 魚情報

2011年12月19日

対馬 マグロ養殖

おはようございます(^_^)/
先日TVで対馬のマグロの試食を見ました!
対馬はマグロの養殖1番!
一度見に行ってみたいものです

今回は特派員を派遣して
画像を送ってもらいました
(知り合いのご主人です対馬へ単身赴任中)








画像を見てなるほど美しい所です!
私が行った北松浦青島もとても綺麗な所でした
こんな所だとストレスも無く美味しいマグロが
育ちますね(*^。^*)


今朝の長崎魚市 




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Posted by コーちゃん at 10:36Comments(0)陸ガメ コーちゃんつぶやき

2011年12月16日

鯨の歯だよ~

こんにちは(^_^)/
ずーと前に長崎魚市に行った時
ミンク鯨が揚っていました
見た時はすでにバラバラ状態で
頭の部分でした

口のところを見ると
歯が付いていたので
魚屋のおじさんに頼んで
歯をもらいました



綺麗に洗って乾燥



ドリルで穴を開けてもらって
出来上がりました
魔除けになるそうです
早速手提げにつけました
良い感じでしょう
自然の色です


1枚100円で販売します
収益は稚魚放流の為につかわせて
いただきます

魚の焦がし絵も
ぼちぼち売れています
一度見に来てください(^_^)/

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Posted by コーちゃん at 16:50Comments(0)手作り自慢