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Posted by のらんば長崎運営事務局 at

2012年01月04日

包丁さばき

こんにちはヽ(^o^)丿
今日の長崎は雪ですね!
昨年は大みそかに雪が積もり
大変でした!
昨日までの暖かい正月が
嘘のように寒くてたまりません(@_@;)

年末に埼玉の大学から帰ってきた二男が
ヒラスをさばいている様子です

二男は魚釣り大好き
魚食べるのも大好き
魚を料理するのも大好きです

70cmくらいあるヒラスです


まず頭を落として
背中と腹に包丁を入れて


尻尾を持って吊り下げた状態で
さばきます!
カツオを捌くときに
こういうさばき方をするそうです


は~い開けました
なかなか上手でしょうヽ(^o^)丿



  


Posted by コーちゃん at 15:52Comments(0)陸ガメ コーちゃんつぶやき

2011年12月19日

対馬 マグロ養殖

おはようございます(^_^)/
先日TVで対馬のマグロの試食を見ました!
対馬はマグロの養殖1番!
一度見に行ってみたいものです

今回は特派員を派遣して
画像を送ってもらいました
(知り合いのご主人です対馬へ単身赴任中)








画像を見てなるほど美しい所です!
私が行った北松浦青島もとても綺麗な所でした
こんな所だとストレスも無く美味しいマグロが
育ちますね(*^。^*)


今朝の長崎魚市 




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Posted by コーちゃん at 10:36Comments(0)陸ガメ コーちゃんつぶやき

2011年12月07日

普賢岳

おはようございます(*^^)v
ブログさぼっていました!すみません

不幸があり二日間
南島原深江町に行っていました

裏に見えるのは普賢岳
綺麗な青空の時・雲がかかってる時!

色んな雰囲気でとてもきれいでした









  


Posted by コーちゃん at 11:25Comments(0)陸ガメ コーちゃんつぶやき

2011年12月03日

スライム肉まん

こんんばんは(^◇^)
もうすぐ今日も終わります

今日ファミリーマートへ行ったら
スライム肉まんが出ていました
売り切れで実物を撮ることは
できませんでした!

ポスターを撮らせていただきました


何とも言えないキャラですね(^-^)
味は普通の肉まんなんですかね?
すごい売れ行きで売り切れだったので
残念ながら食べれませんでした

だれか食べた方いませんか~?

  

Posted by コーちゃん at 23:17Comments(0)陸ガメ コーちゃんつぶやき

2011年12月02日

ツイッタ―・フェイスブック長崎商工会

おはようございますヽ(^o^)丿
長崎なんだか寒いし曇っていますね~
今朝の長崎魚市は魚は少な目!

年末になってきたな~と感じるような
大きなヒラスが大瀬戸から来ていました


昨日は長崎商工会のビジネス交流会に行って来ました
ツイッタ―・フェイスブックの
使い方の勉強でした



勉強の後の親睦会で
大和屋さんのコーヒー


長崎かんぼこ王国のおでん
とっても美味しかったです


かんぼこ王国のステッカー


一度ご賞味ください
おすすめですよ~ヽ(^o^)丿

  


Posted by コーちゃん at 11:22Comments(0)陸ガメ コーちゃんつぶやき