兼子漁具のブログで~す
今朝の長崎魚市
コーちゃん
2011年09月22日 13:28
こんにちはヽ(^o^)丿
今朝も魚ありませんでした
今日やっと晴れたので
明日は魚が揚ると思います
今頃漁師さんは海に出て
魚釣っているのでは??
今朝の魚は
アジとコウ貝(テングニシ)
コウ貝はさっと茹でて
刺身にすると美味し~い
なるべく小さい方が
柔らかくて食べやすいですよ!
明日から3連休です
家族で魚釣りはいかがですか?
近くで子アジが釣れていますヽ(^o^)丿
ちょっと釣れたら
から揚げにして、残りは三杯酢
マリネにすると美味しく食べられますよ
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