兼子漁具のブログで~す
今朝の魚
コーちゃん
2011年08月26日 12:04
おはようございますヽ(^o^)丿
天気が良くなってきて
魚も多く揚りだしました
今朝見つけた魚は
ツンブリ・シーラ!!
ツンブリ 正式名はツムブリです
あまり美味しくないと言われて
値段も安いですが
今日は塩焼きにして食べてみます
シーラも昔
切り身の塩焼きで
食べたことがあります
その時はとても美味しく頂きました
ハワイなどではトローリングで釣られます
高級魚だそうですよ!
どんな料理で食べるのかな?
南国の島では刺身では食べないでしょうから
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