今朝の魚

コーちゃん

2011年08月26日 12:04

おはようございますヽ(^o^)丿
天気が良くなってきて
魚も多く揚りだしました

今朝見つけた魚は
ツンブリ・シーラ!!
ツンブリ 正式名はツムブリです


あまり美味しくないと言われて
値段も安いですが
今日は塩焼きにして食べてみます

シーラも昔
切り身の塩焼きで
食べたことがあります
その時はとても美味しく頂きました


ハワイなどではトローリングで釣られます
高級魚だそうですよ!
どんな料理で食べるのかな?
南国の島では刺身では食べないでしょうから






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